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Casamento

Schokolade

Beschreibung

Im Casamento verheiraten wir zwei Kaffees, die sich wunderbar ergänzen. Aus Guatemala kommt süßes Karamell mit Haselnussnoten, das sich mit dem vollen schokoladigen Körper aus Brasilien vereint. Auch für unseren Blend verwenden wir nur ausgesuchte Spezialitätenkaffees, vorsichtig geröstet und nach vielen Versuchen im perfekten Verhältnis gemischt. Das portugiesische Wort für Hochzeit – ‘Casamento’ – passt deshalb perfekt. Er trinkt sich hervorragend aus der Siebträgermaschine und aus dem Vollautomaten.

Gebiet

Bairro Sertãozinho, Mantiqueira, Brasilien

Produzent

Sitío Boa Sorte

Höhe

1.200 - 1.350m

Varietät

Yellow Catuaí

Aufbereitung

natural

Röstung

Espresso

&

Gebiet

Ciudad Vieja, Sacatepéquez, Guatemala

Produzent

Andrés Lopéz

Höhe

1.800 m

Varietät

Bourbon, Catuaí

Aufbereitung

fully washed

Röstung

Espresso

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Aufbereitung

natural, washed