Beschreibung
Im Casamento verheiraten wir zwei Kaffees, die sich wunderbar ergänzen. Aus Guatemala kommt süßes Karamell mit Haselnussnoten, das sich mit dem vollen schokoladigen Körper aus Brasilien vereint. Auch für unseren Blend verwenden wir nur ausgesuchte Spezialitätenkaffees, vorsichtig geröstet und nach vielen Versuchen im perfekten Verhältnis gemischt. Das portugiesische Wort für Hochzeit – ‘Casamento’ – passt deshalb perfekt. Er trinkt sich hervorragend aus der Siebträgermaschine und aus dem Vollautomaten.
Gebiet

Bairro Sertãozinho, Mantiqueira, Brasilien
Produzent

Sitío Boa Sorte
Höhe

1.200 - 1.350m
Varietät

Yellow Catuaí
Aufbereitung

natural
Röstung

Espresso
&
Gebiet

Ciudad Vieja, Sacatepéquez, Guatemala
Produzent

Andrés Lopéz
Höhe

1.800 m
Varietät

Bourbon, Catuaí
Aufbereitung

fully washed
Röstung

Espresso