Beschreibung
Im Casamento verheiraten wir zwei Kaffees, die sich wunderbar ergänzen. Aus Guatemala kommt süßes Karamell mit Haselnussnoten, das sich mit dem vollen schokoladigen Körper aus Brasilien vereint. Auch für unseren Blend verwenden wir nur ausgesuchte Spezialitätenkaffees, vorsichtig geröstet und nach vielen Versuchen im perfekten Verhältnis gemischt. Das portugiesische Wort für Hochzeit – ‘Casamento’ – passt deshalb perfekt. Er trinkt sich hervorragend aus der Siebträgermaschine und aus dem Vollautomaten.
Gebiet
Bairro Sertãozinho, Mantiqueira, Brasilien
Produzent
Sitío Boa Sorte
Höhe
1.200 - 1.350m
Varietät
Yellow Catuaí
Aufbereitung
natural
Röstung
Espresso
&
Gebiet
Ciudad Vieja, Sacatepéquez, Guatemala
Produzent
Andrés Lopéz
Höhe
1.800 m
Varietät
Bourbon, Catuaí
Aufbereitung
fully washed
Röstung
Espresso