Dieser kräftige Blend lässt auch den müdesten Cowboy wieder fest im Sattel sitzen. Seine schokoladene Note bekommt er von beiden Einzelsorten. Der Yellow Catuai aus Brasilien schmeckt nach gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade und bringt den vollen Körper für diesen Blend mit. Die zentralamerikanische Hälfte dieser Mischung gibt Süsse und schmeckt nach Milchschokolade.

Das ergibt einen wunderbar runden Espresso, der sich auch hervorragend für Zubereitungen mit Milch eignet.